O vinho Errazuriz 1870 Reserva Cabernet Sauvignon é um exemplar de destaque da vinícola chilena Viña Errazuriz, conhecida por sua longa tradição na produção de vinhos de alta qualidade. Aqui estão algumas informações importantes sobre este vinho:
Origem e Terroir: As uvas para o Errazuriz 1870 Reserva Cabernet Sauvignon são cultivadas em vinhedos localizados no Vale do Aconcágua, uma das principais regiões vinícolas do Chile. Esta área é caracterizada por seu clima mediterrâneo com influências oceânicas, solos bem drenados e condições ideais para o cultivo da uva Cabernet Sauvignon.
Estilo e Perfil Sensorial: O Errazuriz 1870 Reserva Cabernet Sauvignon geralmente apresenta uma cor vermelho-rubi intensa e profunda. No nariz, exibe aromas intensos de frutas vermelhas e negras maduras, como cassis, amora e cereja, combinados com notas sutis de especiarias como pimenta preta e toques de baunilha.
Paladar: Na boca, é um vinho encorpado e estruturado, com taninos firmes e bem integrados. A acidez é equilibrada, proporcionando frescor e vivacidade ao vinho. Os sabores de frutas são complementados por nuances de chocolate, café e tabaco, resultantes do envelhecimento em barricas de carvalho.
Envelhecimento: Parte do vinho é envelhecido em barricas de carvalho, o que contribui para a complexidade e a profundidade do Errazuriz 1870 Reserva Cabernet Sauvignon. O tempo de envelhecimento permite que o vinho desenvolva camadas adicionais de sabores e aromas, proporcionando uma experiência mais rica e sofisticada.
Harmonização: Este Cabernet Sauvignon é uma excelente escolha para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada ou assada, como filé mignon, costeletas de cordeiro ou churrasco. Também harmoniza bem com queijos maduros e pratos mais robustos da culinária chilena.
Reconhecimento e Qualidade: Viña Errazuriz é uma das vinícolas mais respeitadas do Chile, conhecida por sua busca constante pela excelência e pela expressão autêntica de seu terroir. O Errazuriz 1870 Reserva Cabernet Sauvignon exemplifica o compromisso da vinícola em produzir vinhos de alta qualidade que refletem o caráter único dos vinhedos do Vale do Aconcágua.
Em resumo, o Errazuriz 1870 Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho chileno que combina elegância, complexidade e intensidade, proporcionando uma experiência sensorial rica e gratificante para os apreciadores de vinhos tintos encorpados e bem estruturados.
1 x de R$79,00 sem juros | Total R$79,00 | |
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