Ficha Técnica:

Um vinho de uvas selecionadas, com produção toda especial e envelhecimento mais longo, que resulta em um sabor rico e marcante. Feito para paladares exigentes e momentos especiais.

• COR: Vermelha intensa e brilhante, com reflexos roxos.
• AROMA: Notas intensas de cassis, frutas vermelhas e pretas, junto com notas de baunilha e chocolate. • • PALADAR: Na boca apresenta textura sedosa com especiarias doces, taninos firmes e agradável acidez.

Clima mediterrâneo caracterizado por uma grande oscilação térmica como consequência de sua proximidade com o Oceano Pacífico (80Km) e a Cordilheira dos Andes (60 km). Ao contrário do que ocorre em áreas vizinhas, nossos vinhedos recebem uma boa quantidade de vento que vem do Sul durante as tardes de verão. Fato que ajuda a evitar que a temperatura fique muito alta durante os meses de verão. A precipitação média anual é de 600 mm, concentrado principalmente durante os meses de inverno.

Vinícola: Castillo de Andrade Uvas: Cabernet Sauvignon Região: Chile / Vale Central Estilo do vinho: Cabernet Sauvignon chileno Teor alcoólico: 13.5% Alérgenos: Contém sulfitos

Pratos que harmonizam com este vinho

• Carne Vermelha
• Cordeiro
• Carne de caça
• Aves